2026年3月26日木曜日

3月 課題作品


 会員名:27スフィア

作品名:真鯛のカルパッチョ

説 明:写真をCanvaで編集


3 件のコメント:

ニャンコ さんのコメント...

スフィアさん、鯛のカルパッチョを作るまでの包丁さばきはお見事です。すべてを無駄なくいただく晩ご飯(かな?)、絶対おいしいに決まっていますね。
「魚の骨抜き」は、小骨のある魚を調理する時に本当に役立ってくれますね。普段は存在を意識しなくて、使う時になるとありがたさを実感。

ワンタ さんのコメント...

楽しいBGでウキウキしながら・・明日鯛を買いに行きます♪
勿論!お店に捌いていただきます(>_<)

タカ さんのコメント...

スフィアさん
料理の動画はとても為になります。我が家ではいつもスーパーでさばいてもらいますが、自分でさばけるのはさすがですネ。参考にしたいので、今後も料理シリーズを期待しています。